Buongiorno amore

1 banana matura 1 vasetto di yoghurt greco 1 cucchiaino da té di miele cannella in polvere Frullate la banana con lo yoghurt ed il miele Versate poi in due ciotole spolverizzando con della cannella in polvere.

Budino amoroso

Difficoltà: Media
Tempo: 1 h

Vino: Non Applicato

Consigli: Gli Aztechi consideravano la cioccolata il cibo degli dei, e lo usavano come afrodisiaco, ma anche Casanova e il Marchese de Sade credevano nelle sue proprietà afrodisiache Montezuma II l’ultimo sovrano Azteco beveva 50 tazze di cioccolata al giorno evidentemente gli facevano un effetto benefico, data la sua fama di amatore.

	Ingredienti	per 2 persone
1.	Cioccolato in blocco	150 g
2.	Zucchero	125 g
3.	Uova	4
4.	Savoiardi	100 g
5.	Latte	300 g
6.	Panna	300 g
7.	Zucchero per caramello	q.b.
8.	PER SERVIRE:	-
9.	Panna montata	q.b.

Preparazione

1

Grattugiate la cioccolata e mettetela nel latte e panna e fatela sciogliere, unite lo zucchero, i savoiardi sminuzzati , togliete dal fuoco e lasciate riposare per 30 minuti.

2

Aggiungete le uova che avrete frullato. Fate caramellare lo zucchero in uno stampo con il buco centrale ,versatevi il composto e cuocete a bagnomaria per circa 40 minuti o fino a quando il budino non sarà ben solido. Servite con panna montata.

BRUSCHETTE CON I PEPERONI

BRUSCHETTE CON I PEPERONI

origine: Italia

Tempo di Preparazione: 15 min.

Tempo di Cottura: 15 min.

Calorie:

Costo: economico

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 8 fette di pane casareccio
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 peperone verde
- 1 spicchio d'aglio
- 1 vasetto di acciughe sott'olio
- olio di oliva
- maggiorana
- sale
- pepe

1. Fate abbrustolire i peperoni in forno, lasciateli riposare per qualche minuto e pelateli. Eliminate il picciuolo, i semini interni, i filamenti bianchi e riduceteli a striscioline, metteteli in un recipiente e conditeli con olio, aglio, sale e pepe.
2. Tostate le fette di pane nel forno, scolate i filetti di acciuga, distribuite i peperoni su ogni fetta e guarnite con le acciughe e la maggiorana. Servite subite.

BRUSCHETTE CON AGLIO, POMODORO E CAPPERI

BRUSCHETTE CON AGLIO, POMODORO E CAPPERI

origine: Italia

Tempo di Preparazione: 10 min.

Tempo di Cottura: 10 min.

Calorie:

Costo: economico

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 8 fette di pane casareccio
- 3 pomodpori
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di capperi
- 4 cucchiai d'olio di oliva]
- origano tritato
- sale
- pepe

1. Sbollentate i pomodori per qualche istante, scolateli e pelateli. Tagliateli in 2 ed eliminate l'acqua di vegetazione e i semini. Riducete la polpa in dadetti e metteteli in un recipiente. Conditeli con sale, pepe, un filo d'olio, un pizzico di origano ed uno spicchio d'aglio sbucciato e ridotto a lamelle. Rigirate.
2. Tostate il pane sotto il grill del forno, distribuite i pomodori su ciascuna fetta, decorate con i capperi e servite ben caldo.

Brodo al curry

INGREDIENTI: 4 tazze di brodo filtrato; 1/2 cucchiaino di curry; un bicchierino di sherry; un pizzico di cumino in polvere; qualche goccia di tabasco; 4 cucchiai di riso bollito; un cucchiaio di uvetta nera. PREPARAZIONE: Insaporire il brodo con il curry sciolto in un pò d'acqua. Aggiungere tabasco e cumino, e condire con sale e pepe. Servire caldo insieme al riso con l'uvetta precedentemente ammorbidita nello sherry.

Bresaola stracciata

Difficoltà: Facile Tempo: 10 m Vino: Inferno. Consigli: La ruchetta è ritenuta fin dall’antichità un potente afrodisiaco a causa del suo effetto emetico, Ovidio ne sconsigliava l’uso in caso di delusioni amorose. Ingredienti per 2 persone 1. Ruchetta fresca 150 g 2. Funghi porcini 200 g 3. Bresaola 150 g Preparazione 1 In un vassoio disponete la ruchetta e i funghi tagliati a fette sottili, unite la bresaola che avrete stracciato con le mani. 2 Preparate il condimento: mescolate l’olio con il limone e la senape e con questa salsa condite gli stracci di bresaola e servite.

Bocconcini amorosi

Bocconcini amorosi Preparateli in anticipo e conservateli in frigorifero. Offriteli nella fase iniziale del corteggiamento per continuare la serata in un crescendo di passione, accompagnati da vodka ben ghiacciata e languide carezze.

200 g di salmone affumicato 100 g di mascarpone 1 cucchiaio di maionese 1 cucchiaio di cognac 1 cucchiaio di succo di limone 50 g di caviale rosso(facoltativo) 4 gocce di tabasco sale e pepe q.b. 3 fette di pane per tramezzini Frullate tutti gli ingredienti per qualche secondo in modo modo da ottenere un impasto omogeneo. Fate riposare in frigorifero per almeno un pomeriggio. Spalmate su ogni fetta di pane la crema di salmone, poi con l'apposita formina, ricavatene 4 cuoricini per fetta, e guarniteli a vostro piacimento con delle uova di caviale rosso.

BOCCONCINI AL CAVIALE

BOCCONCINI AL CAVIALE

origine: Italia

Tempo di Preparazione: 20 min.

Tempo di Cottura: 20 min.

Calorie:

Costo: medio

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 180 gr di sedano
- 50 gr di caviale
- 1 dl di panna fresca
- 1 dl di panna montata
- 10 gr di burro
- il succo di 1 limone
- sale
- pepe

1. Mondate il sedano e lessatelo in abbondante acqua salata. Una volta tenero, scolatelo e frullatelo.
2. In un pentolino, fate restringere il composto ottenuto, mescolando continuamente. Amalgamate il burro e la metà della panna, poi il succo di limone.
3. Salate, pepate, mescolate bene e mettete a raffreddare in frigorifero. Quindi, incorporate la panna montata e, servendovi di una tasca da pasticcere, formate dei bocconcini direttamente su una piatto da portata. Disponete le uova di caviale nel mezzo del bocconcino.

Bocconcini di tacchino

INGREDIENTI:

300 gr. di tacchino o pollo lesso tagliato a dadini; una tazza di pesche o albicocche, fresche o in scatola, tagliate a cubetti; 3 cucchiai di noci tritate; 1 bicchierino di rum della Giamaica.

PREPARAZIONE:

Se si usa frutta in scatola asciugarla con della carta assorbente, immergerla nel liquore e mescolarla con le noci tritate. Fare dei piccoli spiedini con gli stuzzicadenti, infilzando un boccone di carne e uno di frutta su ognuno.

Bistecche intriganti

Difficoltà: Facile
Tempo: 20 m

Vino: Carignano del Sulcis Rosso.

Consigli: Nell’alfabeto del sesso di Sheuer i funghi sono indicati come alimenti capaci di “ riaccendere opportunamente desiderio e capacità”, inoltre il loro suggestivo odore fa pensare al corpo umano.

	Ingredienti	per 2 persone
1.	Scaloppine di maiale	200 g
2.	Fungo porcino	1
3.	Tartufo	1 piccolo
4.	Parmigiano grattugiato	2 cucchiai
5.	Pangrattato	2 cucchiai
6.	Olio	q.b.
7.	Sale	q.b.
8.	Pepe	q.b.

Preparazione

1

Grattugiate il fungo ,il tartufo e mescolateli con il pangrattato e il parmigiano grattugiato, salate, pepate.

2

Bagnate le bistecche nell’olio, poi passatele nel composto che avete preparato.

3

Mettete sul fuoco una bistecchiera, quando è ben calda cuocetevi velocemente le bistecche da ambo le parti e servite.