Caramelle al wurstel

Caramelle al wurstel

Tempo di Preparazione: 30'+cot

Ingredienti: Una dose di pasta sfoglia, 1 confezione di wurstel piccoli (vanno bene anche quelli normali

tagliati in 3 parti), 1 tuorlo.

Descrizione:

Prerarare la pasta sfoglia come da ricettario base (io eseguo le pieghe per 9 volte),

cospargere bene di farina il piano e tirare la pasta non sottilissima. Formare dei quadrati di

6-7 cm, avvolgere un wurstel come se fosse una caramella. Posare le caramelle sulla

placca del forno ricoperta dalla carta, spennellare sopra il tuorlo sbattuto con un goccio

d'acqua e a forno caldo (180° ventilato)cuocere per 20-25 minuti. Servire tiepidi. Si

possono cucinare e congelare, intiepiditi al forno sono ancora buonissimi