giovedì 18 giugno 2009

GRAPPA ALLA BETULLA


Ingredienti per 4 persone:
100 cl di grappa
1 pugno di betulla (foglie fresche)
50 g di miele grezzo Immergete le foglie di betulla spezzettate in 25 cl di grappa e lasciate macerare per 20 giorni, mescolando di tanto in tanto. Filtrate quindi, aggiungendo il resto della grappa e il miele. Un bicchierino al giorno di questa bevanda può contrastare doloretti delle ossa.

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