giovedì 18 giugno 2009

ROSOLIO CREMATO


Ingredienti:
1 litro di grappa
2 stecche di vaniglia
1 kg di zucchero
1 limone
1 litro dì latte
Per confezionare questo rosolio, porre a macerare dentro un grosso vaso tutti gli ingredienti necessari. La macerazione dovrà durare 6 mesi, perciò mettere il vaso in un posto asciutto e piuttosto caldo. Trascorso il periodo filtrare su carta o su pannolino fine e imbottigliare.
Questo liquore deve essere consumato subito.

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