Ingredienti:
1 litro di alcool a 90°
1 litro di latte
1kg di zucchero
1 pezzetto di bastoncino di cannella
1 limone
Per preparare questo liquore mettere in un contenitore di vetro a chiusura ermetica l'alcool, lo zucchero, il latte, un poco di bastoncino di cannella e un limone senza buccia e tagliato a dadini.
Lasciare il tutto a macerazione per circa un mese in un luogo asciutto e fresco, agitando ogni tre giorni.
Trascorso questo tempo filtrare e imbottigliare.
Lasciarlo riposare ancora qualche giorno prima di versarlo.
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