giovedì 1 aprile 2010

Spaghetti aglio, olio e peperoncino


Ingredienti per 4 persone
spaghetti gr. 400
aglio, olio, sale
peperoncino
prezzemolo fresco
Vino consigliato: bianco Frascati
Tempi di preparazione: 15/20 minuti

PREPARAZIONE E COTTURA: Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. 6/7
minuti prima di scolare la pasta mettere in un tegame l'olio, l'aglio e peperoncino ad imbiondire scolare
gli spaghetti e versarli nel condimento, girare bene e aggiungere il prezzemolo.

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